Сок перца

Сам по себе перец — как говорят учёные, ложная и пустотелая ягода. Он бывает абсолютно разных цветов, начиная от красного, заканчивая коричневым, и каждый из этих перцев имеет свои уникальные свойства. Кроме культурных сортов, которые выращивают на специальных плантациях, встречаются и виды, растущие в дикой природе и не требующие ухода. Самый выращиваемый вид перца — мексиканский, он и получил наибольшее распространение в кулинарии и медицине.

Зачастую, сок выжимают только из сладкого перца, так как он не обладает остротой и такой сок можно пить, не думая о последствиях. Такой сок рекомендуют пить при сахарном диабете. Но также можно делать его и из острых перцев, таких как чили, кайенский. Этот сок поможет вам нормализовать артериальное давление, однако стоит заметить, что слишком жгучий перец может нанести ожоги слизистой оболочки.

Польза перцового сока

Сок из перца обладает всеми свойствами, что и сам перец.

Как и другие овощи, он содержит в себе огромное количество витаминов, повышающих стойкость человека к болезням и вирусам.

Со стороны нервной системы перец помогает при депрессии, бессоннице, способствует улучшению памяти, концентрации, сохраняет и улучшает зрение.

Со стороны желудочно-кишечного тракта сок из перца помогает улучшить аппетит, стимулирует выделение желудочного сока и ферментов, а, следовательно, улучшает пищеварение.

Помимо всего этого перец помогает при малокровии, кровоточивости десен, выпадении волос, а также уменьшает количество жиров, усваиваемых организмом, что сможет помочь вам похудеть. Полезным свойствам перца нет конца и края, его активно используют в медицине.

Вред сока из перца

Как и у всех овощей, у перца есть свои определённые противопоказания.

Перец нежелательно употреблять в больших объёмах людям с повышенной возбудимостью нервной системы, при эпилепсии, гипертонии, нарушениях сердечного ритма и прочих болезнях сердца.

Также перец противопоказан при стенокардии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью, обострениях заболеваний печени, почек.

Важно помнить, что всему нужно знать меру, и при огромных дозах перец может принести намного больше вреда, чем пользы.

Лечение перцем

Перец чаще всего используется в профилактике каких-либо болезней, вирусов. Выпивая в день 50 грамм сока, человек обеззараживает себя от половины известных человечеству болезней. Это могут быть и вирусы, и заболевания сердечно-сосудистой системы, компрессы помогут при радикулите и артрите, перец даже поможет предотвратить возникновение тромбов. Но, несмотря на все полезные свойства перца, не стоит заниматься самолечением, и при возникновении проблемы стоит обратиться к специалисту и проконсультироваться с ним.

Заключение

Сок из перца, безусловно, полезен и должен быть в вашем рационе, но не стоит забывать и про другие овощи и фрукты, ведь перец сам по себе не может дать весь спектр вкусовых ощущений и витаминов, который смогут дать все фрукты и овощи вместе взятые. Комбинируйте в своём рационе абсолютно разную пищу, и тогда вы всегда будете здоровыми.

x